Atelier de plăcinte la Vadu Izei și Bârsana
Bucătărie tradițională la gazde din Vadu Izei, urmată de vizite la Mănăstirea Bârsana și la meșteșugurile din zonă.
- Tip activitate
- Atelier
- Grup țintă
- Studenți
- Locație
- Vadu Izei și Bârsana, Maramureș
- Publicat
- 8 octombrie 2025
1 / 4Gazda atelierului de plăcinte din Vadu Izei
Atelierul de plăcinte a avut loc la gazde din Vadu Izei, unde studenții au învățat rețetele și tehnicile bucătăriei tradiționale maramureșene, cu aluatul frământat de mână și copt în cuptorul cu lemne.
Ziua a continuat cu vizite la Mănăstirea Bârsana și la meșteșugurile tradiționale din zonă: moara pe piatră și vâltoarea, instalații care funcționează pe același principiu de sute de ani.
Rețetele documentate intră în ghidul de bucătărie tradițională produs în proiect.
